O Grand Hotel Dechampaigne possui 6 andares com estilos distintos, cada um referindo-se a um importante período histórico da França.

Primeiro piso: área não fumante, estilo Luis XV, tecidos Jouy (cores claras)
Segundo piso: deslumbrante rigor em estilo Luis XIII.
Terceiro piso: estilo rural de pedras e teto em madeira com alto pé-direito.
Quarto piso: Cores bordô e dourado.
Quinto piso: não-fumante. Os cinco quartos deste piso são no estilo Luis XVI. Pinturas e uma vista dos telhados de Paris completam o cenário.
Sexto piso: Vista romântica sob os telhados de Paris. Estilo Luis XV e tecido Jouy (cor azul).

     O café da manhã é um buffet com bolos, frutas (da estação ou exóticas), presunto, bacon e salsicha, queijo, iogurtes.